作者：梁育銘、陳彥潔、鍾承駒、羅丹翎 編著 ISBN：978-986-06969-8-1

作者：李安弘、林勳棟、林義棟、鄒慶齡 ISBN：978-986-9847-07-0 審定字號：109139 執照期限：至新課綱結束 教師資源：教冊、習作、線上出題系統、教學光碟

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-80-5

作者:吳菊(審閱)、林姿岑、林書婷、陳奕妃、蘇芳基 審定字號:108087 ISBN:978-986-95401-8-6 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：中華日式料理發展協會 編著 ISBN：978-986-94661-4-1

作者:宋英姬 ISBN:978-986-98837-1-9 審定字號：校定科目，不需送審

作者：辛政霖 型式：教師版、合訂版、散裝版 備註：A3-20回

作者：編輯小組 ISBN：978-986-0625-97-4 教師專用配套：題庫光碟

作者:吳菊(審閱)、林雅鈺、蘇芳基 審定字號:108072 ISBN:978-986-95401-6-2 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-77-5

作者:徐婉秦 ISBN:978-986-06811-4-7

作者：黃振生 審定字號：110086 ISBN：978-986-99761-7-6 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者: 方文宗、柏治平、陳志源 審定字號:108362 ISBN:978-986-97890-9-7

作者：編輯小組 ISBN：978-986-94661-6-5

作者：編輯小組 ISBN：978-986-06261-9-3

作者：王淑娟、林欣瑩 ISBN：978-986-5867-18-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟

作者: 聶惠如、陳宥辰 ISBN:978-986-99588-7-5 審定字號：校定科目，不需送審

作者：黃翠如、王燕苹、盧雪梅(編著)、王雅慧、黃湘君、蔡易展、曾素美(校閱) 審定字號：109191 ISBN：978-986-98470-9-4 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：曹輝雄(審閱) 曹輝雄、吳皇珠、黃金堂 編著 審定字號：109106 ISBN：978-986-987-7190-7 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：趙屏菊【編著】 ISBN：978-986-7401-92-2 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-25-6 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：林硯均 型式：教師版、合訂版、散裝版 備註：A3-20回

作者：賴佩均(審閱) 陳文隆、蘇芳基 編著 審定字號：109352 ISBN： 978-986-99185-7-2 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統 ►隨書附「隨掃隨聽」QR Code的MP3

作者：戴德和 ISBN：978-986-5867-86-7 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-82-9

作者：黃郁芬、郭筱雯 審定字號：110154 ISBN：978-986-06969-1-2 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-35-5 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：洪銘南、林佳燕、黃秋淑、羅玉玲 ISBN：978-986-5867-50-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT