作者：許麗娜、李麗惠 ISBN：978-986-5867-53-9 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟、PPT

作者：蔡延治 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 ISBN：978-986-5867-23-2 頁數：120 學習資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT

作者：中華日式料理發展協會 編著 ISBN：978-986-94661-4-1

作者：陳美燕、駱明潔、安奇、陳淑貞、馬藹屏、馮瑜婷 ISBN：978-626-96217-5-0 教學資源：PPT

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-76-8

作者：鄭麗文 ISBN：978-986-94096-2-9 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：蔡延治、廖英足 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 ISBN：978-986-5867-16-4 學習資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT

作者：陳雅筑、陳容瑱 ISBN：978-986-0681-116

作者:陳樺亭、戴寶娥 審定字號:108074 ISBN:978-986-95650-6-6 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-31-7 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：蔡萬利、黃寶元、林聖哲、郭泰王、楊勝凱、羅世超 編著 ISBN：978-986-95401-1-7

作者：陳樺亭 ISBN：978-986-97790-8-1 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、題庫光碟 配套：美容美髮衛生技能手冊

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-36-2 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：黃太華(主編) 葉建誠、李佩儀、陳素毓 ISBN：978-986-6499-44-9 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：隨堂評量、語音學習光碟

作者：林路 ISBN：978-986-7401-70-0

​作者：葉連德(審閱) 楊雪慈、林素真、許燕斌 編著 審定字號：109105 ISBN：978-986-987-195-2 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者:宋英姬 ISBN:978-986-97027-1-3 審定字號：校定科目，不需送審

作者：俞寬賜 ISBN：978-986-7960-36-8 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：編輯小組 ISBN：978-626-98822-3-6

作者: 楊茂男(審閱•編著)、盧春珍、黃楓淇、吳靜旻 審定字號:108350 ISBN:978-986-9789-042 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：玩創意工作室 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 ISBN：978-986-5867-95-9

作者: 王淑珍 ISBN:978-986-99588-6-8 審定字號：校定科目，不需送審

作者：游淑芬、李德芬、陳學怡 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 978-986-5867-34-8 學習資源：教冊、隨評、 PPT、題庫光碟

作者: 陳樺亭 ISBN:978-986-97890-7-3

作者：編輯小組 編著 ISBN：978-626-98822-0-5

作者：鄭秀珠、吳幸燕 ISBN：978-986-5867-05-8 審定字號：02314 執照期限：108.01.14 學習資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟 其他：PPT

作者:吳欣茹、林明泉、林慶銘 審定字號:108238 ISBN:978-986-97890-0-4

作者：黃榮鵬(審閱) 王堅楚編著 審定字號：109414 ISBN：978-986-99588-1-3 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統