作者:楊素玉、胡育如 審定字號:108158 ISBN:978-986-97776-1-2 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者:吳菊(審閱)、林姿岑、林書婷、陳奕妃、蘇芳基 審定字號:108087 ISBN:978-986-95401-8-6 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：劉培新 ISBN：978-986-7960-60-3 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟、PPT

作者: 吳菊(審閱)、王鈺婷、林姿岑、林書婷、蘇芳基 審定字號:108353 ISBN:978-986-97776-7-4 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：侯嘉政(審閱)、呂安文、郭靜宜 審定字號：110178 ISBN：978-986-06969-5-0 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：廖信達 ISBN：978-957-29481-2-5 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者: 何國熙 ISBN:978-986-99185-3-4

作者：邱譯嫻 ISBN：978-986-9976-18-3

作者：中華日式料理發展協會 編著 ISBN：978-986-94661-4-1

作者:徐美貴 審定字號:108436 ISBN:978-986-98470-0-1 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：王　萱、梁兆年 ISBN：978-986-6499-04-3 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟 其他：PPT

作者：胡郁珮 ISBN：978-957-29481-7-0 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：賴佩均(審閱) 陳文隆、蘇芳基 編著 審定字號：110034 ISBN： 978-986-99588-9-9 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統 ►隨書附「隨掃隨聽」QR Code的MP3

作者：王淑娟、林欣瑩 ISBN：978-986-5867-18-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟

作者:劉清華 ISBN:978-986-06811-0-9

作者：編輯小組 ISBN：978-986-06261-9-3

作者:林孟頻、石璦華 審定字號:113006 ISBN:978-986-0639-39-1 學生配套：學習筆記、隨堂評量卷、主題分類單字書(可選購)、重要發展年表(可選購) 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：謝沛蓁、林珈榕 ISBN：978-986-7115-41-6 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟、PTT

作者：林姿宛 型式：教師版、合訂版、散裝版 備註：A3-24回

作者：編輯小組 ISBN：978-986-94661-3-4

作者：編輯小組 ISBN：978-986-94453-3-7

作者: 廖清池(審閱)、陳思怡、廖清池、蔣家娟 審定字號:108278 ISBN:978-986-97776-5-0 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：李昭明、郭靜宜、陳千蕙 審定字號：109401 ISBN：978-986-99040-7-0 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者:林孟頻、石璦華 ISBN:978-986-06811-9-2

作者：編輯小組 備註：合訂版 回數：11回

作者：馮家慧、顏仲汝 ISBN：978-986-5867-31-7 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 教習資源：教師手冊、PPT

作者:林宇倩 審定字號:110091 ISBN:978-986-06393-3-9 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

１１１年０１月版適用