作者：賴佩均(審閱) 陳文隆、蘇芳基 編著 審定字號：110034 ISBN： 978-986-99588-9-9 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統 ►隨書附「隨掃隨聽」QR Code的MP3

作者:曾楹茹、陳乃綺、古孟玲、張雅玲、謝琇妃、蘇芳儀 ISBN:978-986-98837-0-2

作者：黃經典、陳麒文、鄭雅馨、吳南吉 ISBN：978-986-5867-92-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT

作者：玩創意工作室 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 ISBN：978-986-5867-95-9

作者:徐美貴 審定字號:108436 ISBN:978-986-98470-0-1 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：編輯小組 ISBN：978-986-0626-131

作者:宋英姬 ISBN:978-986-94453-6-8 審定字號：校定科目，不需送審

作者：王淑娟、林欣瑩 ISBN：978-986-7960-47-4 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：隨堂評量

作者：鄭博真（主編） 鄭博真、張純子、嚴慧媛、黃懷慧 傅菀清、蘇姿菁 ISBN：978-986-7401-00-7 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：梁育銘、陳彥潔、鍾承駒、羅丹翎 編著 ISBN：978-986-06969-8-1

作者：郭靜宜、陳千蕙 審定字號：109143 ISBN：978-986-9847-08-7 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：簡志娟 審定字號：109113 ISBN：978-986-98470-3-2 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：陳雅筑、陳容瑱 ISBN：978-986-0681-116

作者：許惠婷 型式：教師版、合訂版、散裝版 備註：A3-24回

作者：編輯小組 ISBN：978-986-0626-117 教師專用配套：題庫光碟

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-32-4 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：施珮緹、廖秀瑩、黃嫈琪、劉宛菱 編著 ISBN：978-626-98822-1-2 教師專用配套：線上題庫系統 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者: 謝美美、郭植伶 ISBN:978-986-06393-6-0

作者：編輯小組 ISBN：978-986-94661-7-2

作者：黃翠如、王燕苹、盧雪梅(編著)、王雅慧、黃湘君、蔡易展、曾素美(校閱) 審定字號：109191 ISBN：978-986-98470-9-4 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：武塎穎 ISBN：978-986-5867-96-6 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟

作者：林珈榕、謝沛蓁 ISBN：978-986-7960-83-2 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟、PPT

作者：呂家美、王婉馨 審定字號:110181 ISBN：978-986-06969-0-5 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：鄭銘松、劉文得、鄭欽俊、鄭欽宏 編著 ISBN：978-986-94096-5-0

作者:宋英姬 ISBN:978-986-97027-2-0 審定字號：校定科目，不需送審

作者：中華日式料理發展協會 編著 ISBN：978-986-94661-4-1

作者：編輯小組 備註：合訂版 回數：11回

作者：戴德和 ISBN：978-986-5867-85-0 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審