作者: 宋英姬 ISBN:978-986-97027-4-4 審定字號：校定科目，不需送審

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-27-0 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：朱麗惠、李牧、周秀香 ISBN：978-986-7401-87-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：孔祥慧 ISBN：978-957-8965-70-6 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：玩創意工作室 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 ISBN：978-986-5867-95-9

作者：蔡延治、廖英足 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 ISBN：978-986-5867-16-4 學習資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-33-1 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者：游淑芬、李德芬、陳學怡 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 978-986-5867-34-8 學習資源：教冊、隨評、 PPT、題庫光碟

作者:王淑珍 ISBN:978-986-95401-5-5 審定字號：校定科目，不需送審

作者：編輯小組 備註：合訂版 回數：11回

作者：施珮緹、廖秀瑩、黃嫈琪、劉宛菱 編著 ISBN：978-626-98822-1-2 教師專用配套：線上題庫系統 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：黃翠如、王燕苹、盧雪梅(編著)、王雅慧、黃湘君、蔡易展、曾素美(校閱) 審定字號：109191 ISBN：978-986-98470-9-4 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：編輯小組 備註：合訂版 回數：11回

作者：戴德和 ISBN：978-986-5867-86-7 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：編輯小組 ISBN：978-986-94661-3-4

作者：王淑娟、林欣瑩 ISBN：978-986-5867-18-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟

作者：游淑芬、李德芬、陳姣伶、龔美娟 ISBN：978-986-94453-5-1 教學資源：PPT

作者：陳珮真、鍾碧蔙 審定字號：110067 ISBN： 978-986-06393-0-8 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：賴佩均(審閱) 陳文隆、蘇芳基 編著 審定字號：110034 ISBN： 978-986-99588-9-9 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統 ►隨書附「隨掃隨聽」QR Code的MP3

作者：柯信忠、鄭欽俊、劉文得 ISBN：978-986-5867-68-3 從挑選優質蔬果、合適器具，逐步介 紹基礎刀工及果雕造型示範，並新增 中餐丙檢紅蘿蔔水花片操作實習。 *隨書附贈水花片示範DVD

作者:廖清池(審閱)、陳思怡、蔣家娟、鄭富貴 審定字號:108086 ISBN:978-986-95401-7-9 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：簡志娟 審定字號：109367 ISBN：978-986-99040-4-9 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：何國熙 ISBN：978-986-5867-12-6 審定字號：校定科目，不需送審

作者：王建雅 ISBN：978-986-7401-98-4 教學資源：PPT (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：黃翠如、王燕苹(編著)、王雅慧、黃湘君、曾素美、蔡易展(校閱) 審定字號：109426 ISBN：978-986-99040-5-6 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：謝沛蓁、林珈榕 ISBN：978-986-7115-05-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟、PTT

作者：邱麗玲 ISBN：978-986-6499-79-1 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟 其他：學習單、PPT

作者：曹瑟宜 ISBN：978-986-7960-02-3 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審