作者: 黃宜純(審閱)、蔡明娟、陳立賢、李秋香 編著
審定字號:109444
ISBN:978-986-99040-8-7
學生配套：作業簿
教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統
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作者：中華日式料理發展協會 編著
ISBN：978-986-94661-4-1
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作者：何糧朱
型式：教師版、合訂版、散裝版
備註：A3-24回
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指導：林育瑋
作者/案例小組：林育瑋、陳欣希
陳姿蘭、彭欣怡
ISBN：978-986-7115-30-0
全套12冊，原價1550元
特價1000元
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作者：李冠徵、陳樺亭
ISBN：978-986-6499-36-4
教學資源：教師手冊、題庫光碟、教學光碟
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作者：曹瑟宜、曹俊彥
ISBN：978-986-7960-87-0
審定字號：校定科目，不需送審
執照期限：校定科目，不需送審
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作者：康有德、馬溯軒、洪 立、方祖達
黃 涵、鄭 燮、凌德麟、李 哖
鄭正勇、張喜寧、許圳塗、王自存
ISBN：978-957-8965-24-9
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