作者:何國熙 編著 / 何書瑀 協力製作 ISBN:978-626-98434-3-5
代碼: NA121
作者:何國熙 編著 / 何書瑀 協力製作 ISBN:978-626-97720-7-0
代碼: NA122
作者:社團法人中華日式料理發展協會 ISBN:978-626-98434-5-9
代碼: NA123
作者:陳國蕙、伍珮瑄、李秋香、趙自屏、林淑舟、莊雅淑、王盈之、黃經典 ISBN:978-986-5867-30-0 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 學習資源:歷程紀錄本、學習輔助光碟、PPT
代碼: CA077
作者:鄭秀珠、吳幸燕 ISBN:978-986-5867-05-8 審定字號:02314 執照期限:108.01.14 學習資源:教冊、隨評、作業簿、題庫光碟 其他:PPT
代碼: GA024
作者:李德高 ISBN:978-957-8965-31-7 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA004
作者:曹瑟宜、陳千蕙 ISBN:978-957-8965-58-4 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 學習資源:教冊、隨評、題庫光碟
代碼: AA007
作者:鄭麗文 ISBN:978-986-94096-2-9 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA008
作者:王淑娟、林欣瑩 ISBN:978-986-5867-18-8 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 學習資源:教冊、隨評、題庫光碟
代碼: AA009
作者:謝依蓉、浮絲曼、黎文貞、張毓娟、林秀芬、劉珮玲 ISBN:978-986-95650-2-8 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 學習資源:教冊、題庫光碟
代碼: AA010
作者:虞彬彬、黎世英 ISBN:978-957-8965-69-0 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA011
作者:游淑芬、李德芬、陳學怡 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 978-986-5867-34-8 學習資源:教冊、隨評、 PPT、題庫光碟
代碼: AA014
作者:陳姣伶、龔美娟、陳學怡 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 ISBN:978-986-5867-51-5 學習資源:教冊、隨評、題庫光碟、PPT
代碼: AA015
作者:林惠芳、何景行、蔡子瑜、黃淑霞、黃燕玲、張雅玲、曾麗妏 審定字號:校訂科目,不需送審 執照期限:校訂科目,不需送審 ISBN:978-986-5867-35-5 學習資源:教冊、隨評、題庫光碟、教學光碟(含PTT)
代碼: AA016
作者:陳琪雯、黃燕玲、謝依蓉、林惠芳、曾麗妏、張雅玲 審定字號:校訂科目,不需送審 執照期限:校訂科目,不需送審 ISBN:978-986-5867-55-3 學習資源:教冊、隨評、題庫光碟、教學光碟(含PTT)
代碼: AA017
作者:廖瑞琳、廖瑞芳 ISBN:978-957-8965-68-3 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA018
作者:吳凱琳 ISBN:978-986-5867-40-9 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 學習資源:PPT
代碼: AA019
作者:孔祥慧 ISBN:978-957-8965-70-6 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA020
作者:林敏宜、楊素玲 ISBN:978-957-8965-84-3 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 教學資源:PPT
代碼: AA024
作者:蔡延治、廖英足 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 ISBN:978-986-5867-16-4 學習資源:教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT
代碼: AA027
作者:蔡延治 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 ISBN:978-986-5867-23-2 頁數:120 學習資源:教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT
代碼: AA028
作者:曹瑟宜 ISBN:978-986-7960-02-3 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA033
作者:荳荳龍體能研習中心、康惠琹(主編) ISBN:978-986-7960-03-0 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審
代碼: AA034
作者:王淑娟、林欣瑩 ISBN:978-986-7960-47-4 審定字號:校定科目,不需送審 執照期限:校定科目,不需送審 學習資源:隨堂評量
代碼: AA037