作者：賴佩鈴【監製】Lydia時尚造型工作室【編著】 ISBN：978-986-6499-78-4 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者: 許燕斌、賴韋志 ISBN:978-986-99588-8-2

作者：李昭明、郭靜宜、陳千蕙 審定字號：109401 ISBN：978-986-99040-7-0 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：張文軫、陳惠姿、柯曼妮 ISBN：978-986-5867-04-1 教學資源：PPT

ISBN：978-986-5867-57-7 作者：吳皇珠、黃金堂 審定字號：104038 執照期限：110.02.05 學習資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟

作者：編輯小組 ISBN：978-986-95401-0-0

作者：李尚穗、林家霖 ISBN：978-986-6499-18-0 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 教學資源：教冊、題庫光碟

作者: 張瑞鑾、胡育如、蔡子瑜 審定字號:108370 ISBN:978-986-97890-5-9 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者: 吳菊(審閱)、林雅鈺、謝翠芳、蘇芳基 審定字號:108347 ISBN:978-986-97776-8-1 學生配套：作業簿 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：編輯小組 備註：合訂版 回數：11回

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-78-2

作者:林孟頻、石璦華 ISBN:978-986-06811-9-2

指導：林育瑋 作者/案例小組：林育瑋、陳欣希 陳姿蘭、彭欣怡 ISBN：978-986-7115-29-4 全套12冊，原價1550元 特價1000元

作者:林宇倩 審定字號:109387 ISBN:978-986-99588-4-4 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：施珮緹 ISBN：978-986-6499-77-7 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 教學資源：隨堂評量、PTT

作者：連心瑜 ISBN：978-986-7960-69-6 教學資源：PPT (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：何淑枝 教學資源：教師版、合訂版、散裝版 備註：24回

作者：蔡萬利、黃寶元、林聖哲、郭泰王、楊勝凱、羅世超 編著 ISBN：978-986-95401-1-7

作者:林明香、梁榕薇 審定字號:108108 ISBN:978-986-95650-8-0 學生配套：作業簿、隨堂評量卷 教師教學資源：教師手冊、PPT、線上出題系統

作者：劉淑女 ISBN：978-986-7401-62-5 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 教學資源：教師手冊、PTT

作者：中華日式料理發展協會 編著 ISBN：978-986-94661-4-1

作者：王淑娟、林欣瑩 ISBN：978-986-5867-18-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟

作者：編輯小組 ISBN：978-986-7401-81-6

作者：戴德和(主編)、戴德和、劉榮輝、曹佳鈴 ISBN：978-986-6499-76-0 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟 其他：PPT

作者：吳皇珠、黃金堂 ISBN：978-986-7401-76-2 教學資源：隨堂測驗、題庫光碟

作者:劉清華 ISBN:978-986-06811-0-9

作者：林敏宜、楊素玲 ISBN：978-957-8965-84-3 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 教學資源：PPT

作者：蘇芳基 ISBN：978-986-6499-12-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、教學光碟、題庫光碟 其他：PPT