作者: 宋英姬 審定字號:108276 ISBN:978-986-97027-7-5

作者：黃燕容、陳幼珍 ISBN：978-986-7115-80-5 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：PTT

審閱：侯嘉政 作者：郭靜宜 ISBN：978-986-6499-66-1 審定字號：02209 執照期限：109.7.31 學習資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟 其他：學習單

作者：簡志娟 ISBN：978-986-5867-67-6 審定字號：104108 執照期限：110.06.25 學習資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟

作者：蘇芳基、林姿岑、王鈺婷 ISBN：978-986-5867-44-7 審定字號：103015 執照期限：109.08.17 學習資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟

作者：陳文隆、鄭淑鳳、蘇芳基 ISBN：978-986-5867-27-0 審定字號：02366 執照期限：108.11.26 教學資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、教學光碟 其他：模擬測驗卷、語音學習光碟

作者：編輯小組 ISBN：978-986-7401-85-4 教師專用配套：題庫光碟

作者：黃經典、陳麒文、鄭雅馨、吳南吉 ISBN：978-986-5867-92-8 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教師手冊、隨堂評量、題庫光碟、PPT

作者：編輯小組 ISBN：978-986-94453-3-7

作者：汪家夷 教學資源：教師版、合訂版、散裝版 備註：24回

作者：連心瑜、林寶玉、林琦華 編著 ISBN：978-986-94096-3-6 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：陳樺亭 ISBN：978-986-6499-82-1 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、題庫光碟、PTT 其他：學生手冊

作者：蘇芳基 ISBN：978-986-5867-88-1 審定字號：104097 執照期限：110.05.26 教學資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟

作者：吳莉玲、陳瑪娜、鄭淑瑜 ISBN：978-986-5867-65-2 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：郭靜宜 ISBN：978-986-5867-14-0 審定字號：02418 執照期限 ：109.01.12 學習資源：教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-80-5

作者：虞彬彬、黎世英 ISBN：978-957-8965-69-0 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者:楊茂男(審閱)、盧春珍、楊茂男 審定字號:108139 ISBN:978-986-95650-9-7

作者：鄭麗文 ISBN：978-957-8965-60-7 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：中華日式料理發展協會 編著 ISBN：978-986-94661-4-1

作者：戴德和 ISBN：978-986-5867-85-0 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：楊國慧、蔡芬華 編著 ISBN：978-986-7401-69-4 教學資源：題庫光碟

作者:宋英姬 審定字號:108114 ISBN:978-986-97027-6-8

作者：啟英文化編輯部(主編) ISBN：978-986-5867-82-9

作者：褚佩瑜 ISBN：978-986-6499-97-5 (本公司圖書之定價如有錯誤或變動，以各書版權頁之定價為準)

作者：王　萱、梁兆年 ISBN：978-986-6499-05-0 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審 學習資源：教冊、隨評、題庫光碟 其他：PPT

作者：盧芃秝(麗容)(主編) 陳國蕙、涂月梅 ISBN：978-986-7115-07-2 審定字號：校定科目，不需送審 執照期限：校定科目，不需送審

作者：編輯小組 備註：合訂版 回數：11回