１１１年０１月版適用

• ​不分級共同科目:職業安全衛生、工作倫理與職業道德、環境保護、節能減碳
  ※適用職類:甲、乙、丙級及單一級
  ※抽題比例:各為5%

• 食品安全衛生及營養相關職類共同科目
  ※適用職類:中餐烹調、西餐烹調、飲料調製、餐飲服務、食物製備、烘焙食品、食品檢驗分析、中式麵食加工、中式米食加工、肉製品加工、水產食品加工。
  ※抽題比例:20%