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餐飲安全與衛生

餐飲安全與衛生
*NA011

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作者:蘇紅文、鄭德志、吳麗瑜
            劉緯武、李健安、董淑玲
ISBN:978-986-7115-10-2
審定字號:校定科目,不需送審
執照期限:校定科目,不需送審
學習資源:教冊、隨評、題庫光碟
其他:PPT