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108新課綱餐旅群審定

編號 書名 作者 審定字號
NA071 觀光餐旅業導論(上) 蕭登元(審閱)
陳思怡、陳珮真、虞中慶、蘇芳基
108107
NA077 餐飲服務技術(上) 吳菊(審閱)
林姿岑、林書婷、陳奕妃、蘇芳基
108087
NA081 中餐烹調實習(上) 廖清池(審閱)
陳思怡、蔣家娟、鄭富貴
108086
NA087 房務實務(上) 吳菊(審閱)
林雅鈺、蘇芳基
108072

觀光餐旅業導論(上)【108新課綱】
*NA071

餐飲服務技術(上)【108新課綱】
*NA077

中餐烹調實習(上)【108新課綱】
*NA081

房務實務(上)【108新課綱】
*NA087