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108新課綱餐旅群審定

旅館客務實務  (下)【108新課綱】

旅館客務實務 (下)【108新課綱】
*NA095

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【108新課綱】


作者:龔聖雄
審定字號:109391
ISBN: 978-986-99588-2-0

學生配套:作業簿
教師教學資源:教師手冊、PPT、線上出題系統


目錄
Chapter 7 住客遷出作業
第一節 退房遷出服務
第二節 結帳與送客
第三節 退房遷出的後續作業
●學後評量

Chapter 8 旅館業安全
第一節 旅館安全制度
第二節 緊急事件之種類與處理
第三節 住客客訴處理
●學後評量

Chapter 9 旅館業客務系統
第一節 客務行銷策略
第二節 客務系統認識與操作
●學後評量

Chapter 10 旅館業客務系統作業
第一節 客務系統操作流程
第二節 客務系統演練
●學後評量

 
中外名詞對照表
圖片來源
參考資料