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家政概論I

家政概論I
*GA015

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作者:黃惠鈴、江俊瑩
審定字號: 02507
執照期限: 109.05.07
ISBN:978-986-5867-29-4
學習資源:教冊、隨評、作業簿、題庫光碟、教學光碟

 

本書特色與目錄:

第一章  家政的意義、範圍與發展
壹、家政的意義與範圍
貳、家政教育的沿革
參、家政職業的發展

第二章  家庭與經濟
壹、家庭經濟之基本概念
貳、家庭經濟之管理
參、消費常識

第三章  家庭生活管理
壹、家庭生活環境的認識與選擇
貳、家庭生活環境的安全與管理
參、家事工作簡化
肆、家庭管理相關行業

第四章  家庭與環保
壹、環保的重要性
貳、生態環境汙染
參、資源處理與回收
肆、家庭環保工作
伍、家政職場的環保工作

第五章  嬰幼兒發展與保育
壹、個體的成展與發展
貳、嬰幼兒生理發展與保育
參、嬰幼兒心理發展與保育
肆、嬰幼兒常見疾病的預防與照護
伍、幼保相關行業介紹

第六章  高齡者照顧
壹、高齡者的身心特質
貳、高齡者的人力資源
參、高齡者之保健常識
肆、高齡者之照顧相關行業

第七章  禮儀
壹、禮儀的意義與重要性
貳、日常生活禮儀