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零基礎3D立體拉花

零基礎3D立體拉花
*NA107
售價NT400

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作者: 劉昱萱彭宣綺

ISBN:978-986-9918-55-8

 
目 錄

 

C H A P T E R 1
拉花材料與器具
1-1 飲品食材 ................................022
1-2 飲品工具 ................................024
1-3 各式杯子 ................................026
1-4 立體拉花工具 .........................028
1-5 立體拉花食材 .........................032
 
 
C H A P T E R
拉花入門知識
2-1 飲品概念 ................................036
2-2 咖啡概念 ................................038
 
C H A P T E R 3
拉花前置作業
3-1 製作調色果醬 .........................042
3-2 巧克力調製 ............................045
3-3 奶泡製作 ................................046
3-4 奶泡分杯 ................................052
3-5 奶泡調色 ................................053
3-6 奶泡擺放位置 .........................054
3-7 奶泡與飲品 ............................055
 
C H A P T E R 4
立體拉花實作
4-1 紅茶拿鐵 ................................060
       泡溫泉的小貓咪 .....................062
       恩愛小熊 ................................066
       兩隻小白兔 ............................070
       Love小雞 ...............................074
       大鼻熊....................................078

4-2 冬瓜拿鐵 ................................080
       三隻小豬 ................................082
       趴趴柴犬 ................................086
       享用大餐的兔子 .....................090
       招財小豬 ................................094
      松鼠 .......................................098

4-3 普洱茶拿鐵 ............................100
       馬戲團裡的大象 .....................102
       吃太飽的貓 ............................104
       白色泰迪熊 ............................108
       游泳小熊 ................................110
       瓢蟲 .......................................114

4-4 泰式奶茶 ................................116
       大公雞....................................118
       招財貓....................................120
       小雪人....................................124
       愛吃花蜜的小蜜蜂..................126

4-5 咖啡拿鐵 ................................130
       刺蝟 .......................................134
       大白兔....................................138
       獨角獸....................................140
       柴犬 .......................................144
 
C H A P T E R 5
主題式立體拉花
5-1 Happy New year 新年快樂
      恭禧發財 ................................152
      福如東海 ................................156

5-2 Merry Christmas 歡樂耶誕
      雪地中的雪人 .........................162
      聖誕老熊熊 ............................166

5-3 Happy Day 快樂的日子
      恩愛的小熊母子 .....................172
     熊拔拔父親節快樂..................176
     生日快樂 ................................180
 
表情包 ...........................185

繪畫練習 ...........................187